信州のそ菜
目次 信州のそ菜 ２０２４年５月号
特 集
シャクヤク・スターチス
・シャクヤク ボタン科ボタン属 原産地：中国、モンゴル 花言葉：恥じらい、謙遜。 花言葉は、はにかみ屋の妖精がシャクヤクの中にかくれたら花ごと赤くなったというイギリスの民話がもとになっており、英語の慣用句「blush like a peony（シャクヤクのように顔を赤らめる）」に由来し ているとも言われている。 ・スターチス イソマツ科イソマツ属 原産地：ヨーロッパ、地中海沿岸 花言葉：変わらぬ心、永久不変 花のように見えるのは「苞（ほう）」で、ブラシを思わせるユニークな姿が有名。 ドライフラワーにしても色あせず変わらぬ美しさを保つことから、「永久不変」などの花言葉がつけられた。
信州のそ菜・信州の果実とは
